Очиток едкий (Sedum acre) относится к семейству толстянковых (Crassulaceae). Существует множество народных названий этого растения: молодило острое, скрипун, живучка, плёточка, каменный перец, птичий хлеб, бородавчатая трава.

Чрезвычайно декоративное растение и широко применяется в озеленении (альпийские горки, рокарии). Есть формы с желтой листвой Aureum. Очень декоративен сорт Yellow Queen с крупными цветками. Очиток едкий – незаменимое растение при создании ярких куртин.
Очиток едкий — замечательный медонос. В засуху цветы выделяют много нектара и охотно посещаются пчелами. Мед золотисто-желтого цвета, принадлежит к лучшим сортам. Читать полностью…